Kahvaltının vazgeçilmezi olan çaylar günlük hayatımızın her alanında tüketilmektedir. Çay sayesinde kahvaltılarımız daha lezzetli olduğu gibi tadından vazgeçilmez durumdadır. Kahvaltıların bir numarası olan çayın yetiştirilmesi ve fabrikaların neden bu bölgelere yakın kurulduğu konusunda araştırmalarımızı siz değerli okuyucularımıza sunacağız.
Çay fabrikalarının bulunduğu ortak bölgeler vardır. Bunlar çay yetiştiriciliği yapılan noktalarda olur genelde. Ortak bölgeler seçilerek biçilen çayın hızlı şekilde işlenmesi sağlanarak bozulmasının önüne geçilir. Çay yetiştiriciliği ülkemizde Karadeniz bölgesinde yapıldığından dolayı yakınlık oldukça fazladır. Fabrikaların bölgeye yakın olarak yerleşerek üretimlerini çabuk yaparlar. Fabrikanın hammaddeye yakın olup taşımacılıkta tasarruf yaparak kendi bütçelerini düşünmeleridir. İstanbul gibi bir yerde çay bahçesinin olması anlamsız olurdu, kaynaklara ne kadar olursa o kadar iyidir.