eokul bilgi e okul veli bilgilendirme sistemi, öğrenci, ödev, ders, eğitim, meb, haberleri yakından takibini yapabilirsiniz.
Kimyasal tepkime hızını arttıran biyomoleküllerdir. Enzimler protein yapısına sahip olurlar. Tepkimeye giren moleküle substrat denir, tepkime sonucunda farklı molekül ya da ürüne dönüştürür.
Aynı tip tepkimelerde kendisini tekrar eder.
Biyokimyasal tepkimelere katılmazlar, tepkime sonucunda nitelik ve nicelikleri değişmez.
Enzimler tepkimeye başlaması için ortamda yeterli aktivasyon enerjisi olması gerekiyor.
Enzimler cansız ortamlarda da etkilidir.
Enzimlerin tepkime girmesine substrat denir.
Enzim ve substrat birer anahtar ve kilit görevi görmektedir.
Enzimlerin aktif olduğu bölgede protein dışında madde vardır buna koenzim denir.
Enzimler aktif bölgelerinde metal iyonları bulunur. Buna kofaktör denir.
Enzimler değiştirdiği maddelerin sonuna az eki getirerek onu dönüştürür.
Koenzim ve kofaktör içeren enzimlerin protein kısmına apoenzimdenir.
Koenzim ile kofaktör özgül değildir. Enzim aktivatörleridir.
