Hayvanlardan Elde Ettiğimiz Besinler

İnsanlar yaşamlarını sürdürebilmek beslenme ihtiyacı duyarlar. En temel ihtiyaçları beslenme barınma, güvenliktir. Beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için tarımcılık ve hayvancılıkla ilgilenirler. Zamanla kendini geliştiren insanlar hayvanlardan daha çok yararlanmaya başlamışlardır.

Beslenme insan hayatında en önemli yerde bulunmakta. Hayvansal gıdaların yanı sıra bitkisel gıdalardan da faydalanılmaktadır. Hayvanlar gıdalardan elde edilen besinler oldukça genişlemiştir. İnsanlar protein kaynağı olarak hayvanlardan yoğun şekilde faydalanmakta. İlk zamanlardan beri avcılık ile başlayan beslenme günümüzde endüstriyel hale gelerek üretimdedir. Günümüzde çok daha sağlıklı şekilde elde edilmekte. Hayvansal besinlerden yararlanılarak ileri boyutlara ulaşması sağlanmıştır. El değmeden üretilen ürünler bizlere ulaştırılmaktadır.

Hayvanlardan elde edilen besinler şu şekilde:

Et
Süt
Yumurta
Bal
Yoğurt
Peynir
Yağ
Et ürünleri
Tavuk
Balık